35Cafe'精選莊園肯亞 恩古吉尼(250克/包)
產品說明
- 35CAFE SHOP自烘豆
產區:Ngugu-ini
處理方式 : 水洗處理
海拔 : 1600M
品種 : AA
風味:新鮮焦糖、柑橘、花生,回甘清爽、奶油尾韻和柑橘,酸度上很低。
烘焙度:中烘焙
經典的肯亞風味,帶有混合的成熟漿果、紅蘋果、李子和可可的香氣。平衡、濃郁、甜美。
Ngugu-ini位於海拔 1,600 米處,平均溫度範圍為 12-24°C。溫和的氣候和高海拔意味著該地區種植的咖啡果能夠緩慢成熟,
從而為果實中高濃度糖分的形成留出時間。該地區年降雨量為 1300 毫米,覆蓋著紅色火山土壤,擁有鬱鬱蔥蔥的地形和大量的咖啡產量。