衣索比亞 藝妓
產品說明
- 35Cafe Shop自烘豆
產地:耶魯巴伯
品種:Illubabor Geishia
等級: G1
海拔:約 1900 – 2000 m
處理法:日曬
風味:蘋果花、百香果、甜橙、水蜜桃、奶油、葡萄、梅子乾、焦糖
烘焙度:淺焙偏中
衣索比亞的叢林中孕育出令人為之驚嘆的咖啡,正是藝妓村的誕生之地-耶魯巴柏森林。藝妓村位於衣索比亞的Bench-Maji區,海拔高度範圍自1909公尺至2100公尺。
原始森林裡的咖啡樹生長於樹蔭下,擁有充分雨量、肥沃土壤,以及豐富的生態環境。自然遮蔭法和間作的方式發展出獨特的咖啡香氣。