35Cafe'哥倫比亞精選莊園聖奧格斯丁(250克/包)

風味：黑糖、香草帶奶油香氣，水果、核果及圓潤的酸。有如牙買加藍山的乾淨度。
烘焙度：偏中烘焙
250g/包
現貨供應
下單後約7-20天

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風味：黑糖、香草帶奶油香氣，水果、核果及圓潤的酸。有如牙買加藍山的乾淨度。
烘焙度：偏中烘焙
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產品說明

35CAFE SHOP自烘豆

國家：哥倫比亞 San Augustin
產區：Typica
等級 : Supremo
處理方式 : 水洗處理
海拔 : 1650~1750M
品種 : Caturra、Typica、Bourbon
風味：黑糖、香草帶奶油香氣，水果、核果及圓潤的酸。有如牙買加藍山的乾淨度。
烘焙度：偏中烘焙

聖奧格斯汀(San Agustin)位在哥倫比亞的薇拉(Huila)產區。薇拉產區在倫比亞是相當重要的咖啡產區,其西部臨海山脈與東部山脈交界形成的峽谷斜坡，而聖奧格斯汀因為有橘子河(Los Naranjos)穿過,加上肥沃火山土壤及溼潤氣候,因此聖奧格斯汀能產出哥倫比亞最優質的咖啡。

聖奧格斯汀咖啡來自周圍35個家庭經營的農場，為了堅持優良的咖啡風味,只選擇傳統的Typica品種,以最佳農業實踐和創新咖啡加工水洗處理法,嚴格控管生豆品質,並與出口公司直接合作，這提高了合作社成員的咖啡價格，使農民能夠對自己的農場進行再投資並養家，所以聖奧格斯汀的咖啡在COE的評審會上屢屢獲得不錯的成績.

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